Кондитерская машина Kalmeijer KGM подержанный

предмет номер: BT1327102002

Производитель: Kalmeijer

Цена по запросу

whatsapp
messenger
viber
telegram

skype
imo
botim


На эту статью нет обзоров

Описание товара

Кондитерская машина Kalmeijer KGM подержанный

Производитель: Калмейер
Тип: Калмейер КГМ
с 1 формующим валком
толщина фигурок из теста регулируется
Бункер для теста, формовочный валик, валик подачи теста легко снимаются для очистки
Простота в обращении
Транспортировочные ремни для листов можно складывать и раскладывать
Машина требует мало места
Машину можно передвигать на роликах
Габаритные размеры:

Рост: 122 см
Ширина: 170 см
Глубина: 52 см
Подробности смотрите на картинке

Подробности смотрите на фотографиях.

Кондитерская машина Kalmeijer очень хорошо подходит для производства кондитерских изделий из различных видов песочного теста, из которых изготавливаются круассаны, песочное печенье, спекулоу и т.д. Поскольку в машине нет трения или давления на тесто, можно использовать тесто с содержанием жира от 30% до 70% и содержанием сахара не менее 30% (в расчете на муку 100%). Это дает возможность использовать тесто по собственному рецепту и делать выпечку по собственному дизайну.

ПЛЮС БАЛЛЫ
Подогрев фигурного валика, не подсыпать муку и тем лучше выпекать
Замените фигурный валик без инструментов за минуту
Транспортировка противня может складываться, занимает мало места
Съемный ролик подачи теста, который легко чистить
Регулируемая толщина фигурок из теста (под нужный вес)
Автоматический «стоп-старт» (машина останавливается, когда больше не подаются листы или лотки)
Компактная машина на колесах
Машина соответствует всем стандартам CE и HACCP
Здесь ниже вы можете найти брошюру о формовочной машине для печенья Kalmeijer.

РОЛЛЫ
Kalmeijer предлагает на выбор более 60 барабанов персонажей. Также возможно изготовление специального ролика по вашему собственному проекту или по заказу вашего заказчика. Если у вас есть какие-либо вопросы, вы можете связаться с Kalmeijer здесь. Загрузите наш каталог роликов с частью нашей коллекции.

ЛИСТ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
Для эффективной работы с формовочной машиной для выпечки рекомендуется использовать противень хорошего качества. Противни Kalmeijer изготавливаются из синей листовой стали длиной 590, 800 или 1000 мм. Стандартная ширина 250 мм. Для ротационных печей с размером противня 600 x 800 мм мы предлагаем противни размером 590 мм. Так что 3 противня можно разместить на тележке-решетке, и вы сможете оптимально использовать свою духовку.

ВМЕСТИМОСТЬ
Управлять формовочными машинами для кондитерских изделий может как один человек, так и два человека. С двумя людьми производительность машины составляет от 2 до 5 кг теста в минуту, в зависимости от размера и толщины фигурок из теста.

отзывы

* Only reviews that were submitted by buyers who bought the product in this shop receive the addition "Verified Purchase". Больше